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おおいたのお酒

全29件

  • #OITAの日本酒/麦焼酎全部まぜてみた(箱付)

    #OITAの日本酒/麦焼酎全部まぜてみた(箱付)

    2,970円(税込)

    • L1035

    麦焼酎720ml×1、日本酒720ml×1

    大分が誇る美味しい日本酒と麦焼酎。 今回、蔵元の垣根を超えたスペシャルブレンド酒を企画しました。 「もっともっと大分を盛り上げたい!」そんな熱い想いを持った大分の38酒蔵全部入りのお酒ができました。 日本酒と麦焼酎を詰め合わせた限定セットです。

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  • 麹屋伝兵衛 古酒

    麹屋伝兵衛 古酒

    11,000円(税込)

    • 老松酒造
    • L1017

    720ml 43度

    厳選した麦を原料に大分県の水郷で知られる天領日田の名水を使い、30年以上熟成した貴重な原酒を始め、味わいや香りに特徴ある多彩な原酒をブレンドした長期貯蔵麦焼酎の原酒です。 老松酒造の培ってきた樽熟成のノウハウを駆使して完成させた豊かな味わいを十分...

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  • 麹屋伝兵衛

    麹屋伝兵衛

    2,860円(税込)

    • 老松酒造
    • L1016

    720ml 41度

    まろやかさと香りを追求して長期熟成された41度の本格大分麦焼酎。 ウイスキーのようなほのかな樽の香りと色合い、マイルドで飲みやすいタイプです。

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  • 高精白麦焼酎 

    高精白麦焼酎 

    2,200円(税込)

    • 久保酒造
    • L1022

    720ml 33度

    厳選された大麦を50%の高精白まで磨き込んで造られた麦焼酎です。 低温でゆっくりと発酵させ冷却濾過で仕上げることで とても雑味が少なく旨味のある麦焼酎となりました。 さらに熟成期間を経る事で とてもまろやかな甘さで香り深い麦焼酎になりました。

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  • 長期貯蔵 百助

    長期貯蔵 百助

    2,310円(税込)

    • 井上酒造
    • L1012

    720ml 25度

    杜氏が特別に選んだ樽に貯蔵熟成させています。 3年間熟成のち今回限定3000本の発売となっております。 1年ごとごとに3000本発売予定の限定焼酎です。

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  • 銀座のすずめ aged 7years

    銀座のすずめ aged 7years

    5,237円(税込)

    • 八鹿酒造
    • L1014

    720ml 33度

    一定の温度・湿度を保つ旧国鉄のトンネル貯蔵庫にて、7年間バーボン樽でじっくり熟成させた麦焼酎です。 非常にまろやかで香ばしい、余韻までしっかり楽しめる仕上がりです。 時間が生んだ美味しさと、かつての銀座を照らしたガス灯がモチーフのオリジナルボトルと...

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  • 縣屋重松 高精白吟造り

    縣屋重松 高精白吟造り

    1,106円(税込)

    • 縣屋酒造
    • L1018

    900ml 25度

    選りすぐりの大麦を約50%にまで精白しています。 もろみ温度も通常より低く設定し、低温でゆっくりと発酵させています。 高精白により、大麦特有の香りは抑えられますが、雑味のないまろやかな味わいをかもしだしています。

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  • 由布之郷

    由布之郷

    1,441円(税込)

    • 小野酒造
    • L1019

    720ml 25度

    由布市産の裸麦を100%使用した地産麦焼酎。 黒麹を使用し、手間暇かけた仕込みと旧式の常圧蒸留により、地元の裸麦の特徴がしっかりと表現されています。 その焦げ香る香りと、力強い甘みは一度飲むとしっかりと印象に残る味わいです。

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  • 極上閻魔

    極上閻魔

    2,090円(税込)

    • 老松酒造
    • L1015

    720ml 25度

    自然豊かな環境のなかで、5年前後熟成した香り良い原酒と25年以上樽熟成した原酒をブレンドした長期熟成麦焼酎です。 やわらかでふくらみのある味わいと上品な樽の風味、心地よい余韻を楽しめる逸品です。

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  • 栄花

    栄花

    1,760円(税込)

    • 四谷酒造
    • L1024

    900ml 25度

    『兼八』で知られる宇佐市四谷酒造の麦焼酎です。 『兼八』同様にじっくりと精魂こ込めた麦麹を醸し上げ、減圧蒸留で仕上げた(兼八は常圧蒸留)定番麦焼酎です。 兼八とは対照的な華やかで軽快な甘みが特徴です。

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  • 杜谷 黒むぎ

    杜谷 黒むぎ

    1,430円(税込)

    • ぶんご銘醸
    • L1027

    720ml 25度

    国産の裸麦を原料に使用し、黒麹 常圧蒸留で麦本来の旨味と香ばしさを十分に引き出しました。

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  • 杜谷 華むぎ

    杜谷 華むぎ

    1,430円(税込)

    • ぶんご銘醸
    • L1026

    720ml 25度

    なでしこの花から生まれた なでしこ酵母(ND-4)で造られた本格麦焼酎です。 九州屈指の清流「番匠川」源流の伏流水を仕込み水に使用し、50%まで精白しした原料麦をゆっくりと時間をかけて低温で発酵させました。 花の酵母が醸し出す特有の甘い香りと余韻が特徴で...

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  • 杜谷 白むぎ

    杜谷 白むぎ

    1,210円(税込)

    • ぶんご銘醸
    • L1028

    720ml 25度

    大分県佐伯産の厳選した麦を丁寧に仕込み、濾過を抑える事で麦の持つ甘みと旨味をバランス良く表現しています。 減圧蒸留でありながら常圧蒸留並みの旨味を感じさせる麦焼酎です。

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  • 本格焼酎 ドットンプレミアム

    本格焼酎 ドットンプレミアム

    2,585円(税込)

    • 赤嶺酒造
    • L1003

    720ml 30度

    赤嶺酒造 最高度数の焼酎ながら、その度数を感じさせない。5年間熟成させることによる、麦焼酎本来の味・香り、そして深く気品のある味わいをとことんまで追求しました。特別な人と、また特別な記念日に是非飲んでいただきたい一品です。

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  • 本格焼酎 ドットンファイブ

    本格焼酎 ドットンファイブ

    1,980円(税込)

    • 赤嶺酒造
    • L1002

    720ml 25度

    いつも飲み馴れたスタンダードな味わいの「どっとん」とは少し異なり、5年間蔵の中で静かに熟成され、麦焼酎本来のフルーティな味・香りにより深みを引き出させた、時の流れを感じさせ、どこか大人の雰囲気を漂わせる赤嶺一押しの一品です。

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  • 拾盃

    拾盃

    1,430円(税込)

    • 南酒造
    • L1005

    720ml 25度

    手造り麹、三段仕込み、低温発酵、常圧蒸留にて仕上げた大分麦焼酎です。 大分伝統の清酒製造技術を継承した手造り麹、三段仕込み(通常は二段仕込み)等による手間と時間をかけたもろみ造り。 香りの高い原酒を粗ろ過長期貯蔵製品を3割、ほどける味わいの通常ろ過...

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  • 常蔵 Breeze 6/1

    常蔵 Breeze 6/1

    1,394円(税込)

    • 久家本店
    • L1010

    900ml 25度

    大分県産むぎ『トヨノホシ』使用。 吟造造りの華やかな香りとジューシーな味わい。

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  • 常蔵Breeze40度

    常蔵Breeze40度

    2,992円(税込)

    • 久家本店
    • L1011

    700ml 40度

    「常蔵BREEZE40度」は、焼酎造りの為だけに開発された大分発祥の大麦『トヨノホシ』を100%使用。 専用の麹と酵母で低温発酵させた吟醸造りです。 華やかな香りと ジューシーな味わいが特徴の麦焼酎です。

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  • 宇佐麦

    宇佐麦

    1,760円(税込)

    • 四谷酒造
    • L1023

    900ml 25度

    『兼八』で知られる宇佐市四谷酒造の麦焼酎です。 『兼八』同様にじっくりと精魂こ込めた麦麹を醸し上げ、減圧蒸留で仕上げた(兼八は常圧蒸留)定番麦焼酎です。 兼八とは対照的な華やかで軽快な甘みが特徴です。

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  • 喜納屋 10年貯蔵 壷

    喜納屋 10年貯蔵 壷

    3,630円(税込)

    • 南酒造
    • L1007

    720ml 25度

    麦焼酎『喜納屋』は、南酒造の屋号である『喜納屋』から命名した、限定生産の商品です。 厳選した高級精白大麦を使用し、手造りにこだわった三段仕込み・低温発酵により、手間と時間を惜しまずにじっくりと仕込みました。 その出来上がった醪の中でも上質なものだけ...

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  • 唐変木

    唐変木

    1,320円(税込)

    • ぶんご銘醸
    • L1013

    720ml 25度

    二条大麦・麦麹共に国産。鹿児島2号酵母を使用。 水は九州屈指の「番匠川」の伏流水を使用しています。 蔵元伝承の技法で仕込み、清酒造りの技術を生かした丁寧な造りで、麦特有の甘みと余韻を引き出しました。 炭素濾過をしていないため、瓶内熟成を楽しめる麦焼酎...

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  • 喜納屋 

    喜納屋 

    1,672円(税込)

    • 南酒造
    • L1006

    720ml 25度

    南酒造の屋号である『喜納屋』から命名した限定生産の麦焼酎です。 厳選した高級精白大麦を使用し、手造りにこだわった三段仕込み・低温発酵により、手間と時間を惜しまずにじっくりと仕込みました。 その出来上がった醪の中でも上質なものだけを採用し、高さ10m...

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  • 初代 宝蔵から 

    初代 宝蔵から 

    2,145円(税込)

    • 牟礼鶴酒造
    • L1001

    720ml 25度

    初代より引き継いだ伝統の技法により丹精込めて丁寧に造り上げた原酒を土蔵タンクにて10年間貯蔵熟成しました。

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  • 久保 黒麹仕込み

    久保 黒麹仕込み

    1,358円(税込)

    • 久保酒造
    • L1021

    720ml 25度

    愛媛県産の裸麦(マンネンボシ)を麹麦と掛麹麦に使い、手造り・黒麹・三段仕込みで仕上げたこだわりの麦焼酎です。 ろ過工程にもこだわり、原料の良さを十分に引き出す為、過度なろ過を控えました。 冷却温度は氷点下とし、余分な油性成分だけは除去しています。 ...

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  • 久保 常圧蒸留

    久保 常圧蒸留

    1,474円(税込)

    • 久保酒造
    • L1020

    720ml 25度

    久保 常圧蒸留は 西日本有数の穀倉地帯である宇佐平野で育み収穫された上質の裸麦だけを原料に 『龍神様』から与えられたと言い伝えられている地下水をふんだんに使用して造られています。 裸麦の持つ特性である甘さが最大の特徴で とても柔らかで飲みやすい麦...

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  • ほげほっぽ 6/1

    ほげほっぽ 6/1

    1,367円(税込)

    • 久家本店
    • L1009

    720ml 25度

    臼杵の農家の方が丹精込めて栽培した裸麦を100%使用し、地元の人々によって造られたまさに地産の逸品です。 『ほげほっぽ』とは、大分弁で「むちゃくちゃな」「おもしろい」などの意味です。 「この麦焼酎を飲んでほげほっぽな話でもしましょうよ」という親しみ...

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  • ふしぎ屋

    ふしぎ屋

    1,078円(税込)

    • 藤井酒造
    • L1025

    720ml 25度

    昔ながらの常圧で蒸留した麦焼酎を、氷点ろ過で仕上げました。 香ばしく甘い味わいが特徴の麦焼酎です。 市販食品のミシュランガイドとも称される『iTQi』(国際味覚審査機構)において9年連続して最高賞三つ星を獲得しています。

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  • とっぱい 3年貯蔵 壷

    とっぱい 3年貯蔵 壷

    2,750円(税込)

    • 南酒造
    • L1008

    720ml 25度

    手造り麹、三段仕込み、低温発酵、常圧蒸留にて仕上げた大分麦焼酎です。 大分伝統の清酒製造技術を継承した手造り麹、三段仕込み(通常は二段仕込み)等による手間と時間をかけたもろみ造り。 日本で南酒造にしかない特殊な縦型の蒸留器を使用しており、比重の重い...

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  • とっぱい

    とっぱい

    1,137円(税込)

    • 南酒造
    • L1004

    900ml 25度

    手造り麹、三段仕込み、低温発酵、常圧蒸留にて仕上げた大分麦焼酎です。 大分伝統の清酒製造技術を継承した手造り麹、三段仕込み(通常は二段仕込み)等による手間と時間をかけたもろみ造り。 南酒造では日本でここにしかない特殊な縦型の蒸留器を使用しており、比...

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