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うた乃かも吸いちゃんぽん 2食入

3,650円（税込）
- 信用産業
- 大分県別府市
- 12748
(麺：100g、スープ30g、具80g)×2

※イメージ写真麺は「かも吸い」のために打ったやや太めの自家製麺。和風だしを醤油で仕上げたスープに、炭火で炙った鴨肉を添えています。【賞味期限】冷凍で180日
うた乃別府温泉冷麺 2食入

3,650円（税込）
- 信用産業
- 大分県別府市
- 12747
484g(麺：150g、スープ：300g、チャーシュー：34g)×2食

※イメージ写真製麺技能士が試行錯誤を重ね、別府の温泉水を使用して打たれた、独特の風味とコクがある自家製麺。徹底した時間・温度管理で丁寧に低温調理した旨味と食感のレアチャーシュー。それらを程よい酸味と旨味・辛味で最後まで飲み干したくなるスープでまとめ...
うた乃和風野菜ちゃんぽん 2食入

3,650円（税込）
- 信用産業
- 大分県別府市
- 12745
280g(麺100ｇ、スープ30g、具150g)×2食分

※イメージ写真昭和51年創業『うた乃(うたの)』の看板メニュー「和風野菜ちゃんぽん」は、自家製の角細麺を炒め、出汁の効いた和風で優しい澄んだスープで仕上げた、一度食べたらやみつきの味です。【賞味期限】冷凍で180日
鴨だし醤油ラーメン　柚子ごしょう付き

648円（税込）
- 10534
277g

賞味期限：常温で90日包装不可 ※写真はイメージです

由布院蕎麦　黒

648円（税込）
- 7272
2人前麺［110g×2］＋つゆ［50g×2］

※蕎麦殻入田舎打ち賞味期限：常温で60日包装不可 ※写真はイメージです
由布院蕎麦　白

648円（税込）
- 7754
2人前麺［110g×2］＋つゆ［50g×2］

※一番粉晒雪打ち賞味期限：常温で60日包装不可 ※写真はイメージです
別府冷麺

702円（税込）
- 由布製麺
- 9564
274g

賞味期限：常温で60日包装不可 ※写真はイメージです
ゆふいんだんご汁・黒蜜やせうまセット

702円（税込）
- 由布製麺
- 5591
麺280g(3人前)、みそつゆ35g×2、きな粉15g×3、黒蜜20g×2

大分県の名物「団子(だんご)汁」を、大分県産小麦を使用して丹念に打ち上げました。通常より少ない加水で打ち上げますので、麺の劣化を抑え、いつまでも美味しさが長続きまします。 ■　「団子汁」と「やせうま」とは？　■ 「団子汁」は、平たく伸ばした小麦粉の...

ゆふいん辛麺

810円（税込）
- 147
234g

超激辛なのに、ウマ辛い特製スープはあと引くウマさ！(辛味ソースは量を調節できます) お好みで溶き卵を回し入れるとフワフワ食感がたまらない辛党絶賛の逸品です。 ■　お召し上がり方について　■ (1)鍋に水500mlを入れ、火にかけます。沸騰したら麺を加え約2分30...
やせうま乾麺

378円（税込）
- 100
1人前麺80g・きなこ45g

大分県産の小麦を使用した小麦粉を湯布院の天然水と赤穂の天塩で丹念に打ち上げ、さらにひとつひとつ丁寧に手曲げして、じっくり乾燥させました。添付のきな粉をまぶしてお召し上がりください。お子様のおやつにも最適です。 ■　「やせうま」とは？　■ 練った小麦...
だんご汁　乾麺

378円（税込）
- 99
1人前麺80g・みそ40g×3

大分県産の小麦を使用した小麦粉を湯布院の天然水と赤穂の天塩で丹念に打ち上げ、さらにひとつひとつ丁寧に手曲げして、じっくり乾燥させました。 ■　「団子(だんご)汁」とは？　■ 「団子汁」は、平たく伸ばした小麦粉の団子と野菜を入れて煮込んだ汁物で、大分県で...